Cannelle de Ceylan Bâtonnets 18-20cm – Infusion & Cuisine

CAILLEAU Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans produits laitiers et Sans noix

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Contenance 50g 250g 1kg 1 baton (environ 8g)

Quantité

Stock bas : 9 restant(s)

La Cannelle de Ceylan, Cinnamomum verum, Lauraceae (tuyau) de 18-20 cm est une épice de qualité supérieure, originaire du Sri Lanka. Plus douce et aromatique que la cannelle de Chine, elle est appréciée en herboristerie traditionnelle, en infusion et en cuisine pour son arôme chaud et caractéristique.

Caractéristiques

🌿 Espèce botanique : Cinnamomum verum, 100% pure, sans additif ni conservateur
🌍 Origine : Sri Lanka (Ceylan) – faible teneur en coumarine
🪵 Format : bâtonnets entiers (tuyaux d'écorce) de 18-20 cm
☕ Usage en infusion : arôme délicat, saveur douce et légèrement sucrée
🍽️ Usage culinaire : idéale pour tagines, compotes, riz au lait, chocolat chaud et pâtisseries
📦 Disponible de 50g à 1kg – pour particuliers et professionnels

Plante de la tradition herboristique

Utilisée depuis l'Antiquité dans les médecines traditionnelles asiatiques et européennes, la cannelle de Ceylan est l'une des épices les plus anciennement documentées en phytothérapie. Sélectionnée par Cailleau Herboristerie pour sa qualité supérieure.

Plante à usage alimentaire. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.

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En infusion/décoction : Faire bouillir 1 bâtonnet (ou 1 cuillère à café de cannelle concassée) dans une tasse d'eau pendant 5 minutes. Couvrir et laisser infuser 10 minutes supplémentaires. Filtrer avant de boire. 1 à 3 tasses par jour, de préférence après les repas.

En cuisine : Ajouter les bâtonnets entiers dans vos plats mijotés, compotes, riz au lait, thés et infusions pour parfumer délicatement.

Conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un récipient hermétique.

Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes à doses thérapeutiques. En cas de diabète ou de traitement hypoglycémiant, surveillez votre glycémie et consultez votre médecin. Ne pas utiliser en usage prolongé sans avis médical. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Les produits vendus sur notre site sont des plantes et compléments alimentaires naturels. Ils ne se constituent en aucun cas des médicaments et ne peuvent se substituer à un traitement médical ni à l'avis d'un professionnel de santé. Tous les conseils d'usage sur notre site sont à titre purement informatif. Toute demande supplémentaire doit être portée devant un professionnel de la santé habilité.

Compléments alimentaires : tenir hors de portée des enfants et ne pas dépasser la dose recommandée, un complément alimentaire ne remplaçant pas une alimentation équilibrée ni un mode de vie sain.

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Cannelle de Ceylan Bâtonnets 18-20cm – Infusion & Cuisine