Pollen Bio cru lactofermenté 125g Ballot Flurin

Pollen Cru Lacto-Fermenté façon Pain d'Abeilles — Ballot Flurin
Pollen polyfloral biologique · Fermentation artisanale · 125 g · Certifié FR-BIO-10

Dans leurs ateliers des Hautes-Pyrénées, Ballot Flurin recrée fidèlement la fermentation naturelle du pollen telle qu'elle se produit dans la ruche. En cultivant les mêmes souches de lactobacilles que celles utilisées par les abeilles, ils transforment le pollen frais en véritable pain d'abeilles — une matière vivante qui préserve l'intégralité de ses nutriments, prébiotiques et composés postbiotiques.

Atouts nutritionnels

• Riche en protéines végétales (12 g/100 g) et acides aminés essentiels
• Source d'oméga-3 (1 g/100 g) et de manganèse (4,2 mg/100 g)*
• Apport en fibres alimentaires (3,8 g/100 g)
• Composés prébiotiques et postbiotiques naturellement produits par la fermentation
• Soutien du bien-être gastro-intestinal et de la flore intestinale
• Boost cognitif et énergétique naturel

Certifications

Agriculture Biologique FR-BIO-10 · Apiculture Douce · IBV · Paléo · Sans alcool

Comment l'utiliser ?

1 cure = 21 jours (1 pot de 125 g) · À consommer de préférence le matin · À la cuillère, mélangé dans un yaourt, un smoothie ou sur une tartine · Convient aux enfants dès 7 ans.

Ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (T < 6 °C) et consommer sous 30 jours. Avant ouverture, conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.

* 7,14 g de pollen couvrent 15 % des Apports Journaliers de Référence (AJR) en manganèse.